Окрошка сборная мясная

Сварить мясо до готовности. Охлажденное варенное мясо, ветчину и очищенные от кожицы огурцы нарезать мелкими кубиками [...]

Карп, фаршированный гречневой кашей и грибами

Рыбу очистить и промыть, через спинной разрез вынуть хребет, удалить кости, внутренности и жабры [...]

Равиоли

Подавать в супах, с мясом, овощами или со сливочным маслом и тёртым сыром [...]

Рулеты а ля Шанделер

Положить рулетики в неглубокий противень, полить томатным соусом, смешав его с оставшимся сыром. Слегка поперчить и поставить на 10 минут в хорошо нагретую духовку. Подавать очень горячими. [...]

Сюбрик из шпината

Сюрбит из шпината с соусом бешамель [...]

Творожные шарики

Горячий десерт [...]

Омлет со свиной грудинкой и сыром

Поставить в горячую духовку на 5 минут, чтобы зажарился (затвердел верх). Подавать омлет горячим на блюде. [...]

Гренки из черствого хлеба

Подавать, посыпав сахарной пудрой и украсив клубникой, по возможности [...]

Шоколадное суфле

Суфле из шоколада и молока [...]

Фаршированный латук

Пропустить через мясорубку куриное мясо. Вымыть рис. Смешать сырой рис с мясом и яйцом. [...]