Цыпленок Маренго

Разрезать подготовленного цыпленка на куски, обжарить в разогретой смеси растительного и сливочного масла [...]

Запеканка из баклажанов

Положить на противень, чередуя слои баклажанов и фарша. [...]

Рассыпчатый рис с яйцами под соусом из шампиньонов, запеченные в духовом шкафу [...]

Креветки в пряном соусе из сметаны. [...]

Подавать жареных кальмаров горячими с соусом тартар и дольками лимона [...]

Тосты, обжаренные на сковороде в сливочном масле, со спаржей и ветчиной в грибном соусе. [...]

Внутрь можно положить вместо сыра или вместе с сыром маслины без косточек, или чернослив, или курагу. [...]

Подавать с клецками, макаронными изделиями, рисом, картофелем, отварными овощами. [...]