Картофельные котлеты

Картофельные котлеты, запеченные в духовом шкафу [...]

Завтрак. Омлет с бринзой.

Готовый омлет свернуть, приукрасить веточкой петрушки. [...]

Шницель из перца

Фаршированный сыром перец можно обжарить не в кляре, а просто в сливочном масле [...]

Тыква с чесноком

Ингредиенты:

800 г тыквы 60 г чеснока 80 г петрушки 60 г растительного масла 400 г помидоров 0,8 л воды соль, перец

Приготовление:

Очищенную от кожуры и семян тыкву положить в холодную подсоленную воду и выдержать 4-5 минут. Слегка отжать и вынуть сердцевину. Порубить ее вместе с чесноком и зеленью петрушки, добавить соль и [...]

Судак, тушенный в сметане

В сотейник, смазанный маслом, положить несколько кусков судака, накрыть слоем нарезанного кружочками картофеля [...]

Икра баклажанная с овощами

Баклажаны помыть, очистить, нарезать соломкой, посолить и дать полежать 30 минут [...]

Перец фаршированный (консервированный)

Консервируем перец фаршированный овощами [...]

Равиоли

Подавать в супах, с мясом, овощами или со сливочным маслом и тёртым сыром [...]

Бараньи ребрышка тушеные

Бараньи ребрышка тушеные с картофелем [...]

Бифштекс на гриле под соусом Метрдотель

Подавать бифштекс с соусом [...]