Картофельные котлеты

Картофельные котлеты, запеченные в духовом шкафу [...]

Тыква с чесноком

Ингредиенты:

800 г тыквы 60 г чеснока 80 г петрушки 60 г растительного масла 400 г помидоров 0,8 л воды соль, перец

Приготовление:

Очищенную от кожуры и семян тыкву положить в холодную подсоленную воду и выдержать 4-5 минут. Слегка отжать и вынуть сердцевину. Порубить ее вместе с чесноком и зеленью петрушки, добавить соль и [...]

Баклажаны с ореховым соусом

Жаренные баклажаны выложить на блюдо и залить приготовленным ореховым соусом. [...]

Кабачковая икра

Подготовленные кабачки нарезать мелкими кубиками и обжарить на сковородке в небольшом количестве растительного масла [...]

Тушеный скат

Подавать с лимоном или лаймом [...]

Запеканка из баклажанов

Положить на противень, чередуя слои баклажанов и фарша. [...]

Жаркое из телятины тушеное

Положить на продолговатое блюдо, залить соусом, украсить зеленью. Подавать с картофелем в любом виде, отварными овощами, салатом из сырых овощей. [...]

Салат из помидоров и яиц

Приготовлять перед подачей на стол. [...]

Креветки на шампурах с соусом

Жаренные на сковороде креветки в соусе из авокадо [...]

Салат из морской капусты

Морская капуста, обжаренная в масле с соевым соусом. [...]