Шашлык по-турецки с рисом (из баранины)

Отдельно подать к шашлыку картофель «фри» и зеленый салат. [...]

Шашлык из фруктов и сыра

Нарезать сыр AlpenTilsiter на крупные кубики. Вымыть и очистить от зелени клубнику, разрезать на две части [...]

Трилогия гаучо (Аргентина)

Средний вес аргентинцев — 120 кг, естественно, они считаются одними из величайших поедателей мяса в мире. Многочисленные ресторанчики в Аргентине подают традиционные блюда из рациона гаучо — ковбоев южного полушария, которые в пампасах готовят себе говядину и баранину прямо на костре. Я придумал три превосходных рецепта из говядины, которые легко приготовить на гриле. [...]