Очистить и нарезать лук-шалот. Обжарить с рисом в 2 ст. л. горячего масла при помешивании. Добавить вино и перец [...]
|
||||||
|
Ревень и лук очистить, нарезать кубиками. Разрезать яблоко на две части, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Очистить чеснок и имбирь, нарезать мелкими кусочками вместе с перцем чили. Добавить клюкву. [...] Для начинки куриные грудки обжарить в топленном масле с обеих сторон в течении 4-5 минут и дать остыть. Нарезать ломтиками [...] Грудинку утки натереть солью и перцем, обжарить в горячей сковороде по 5 мин. с каждой стороны, а затем еще по 4 минуты до образования румяной корочки. В конце приготовления добавляем веточки розмарина и тимьяна. [...] Вымыть брокколи, соцветия нарезать мелкими цветками. Кедровые орехи прожарить на сковороде с антипригарным покрытием без добавления жира в течении 2-3 минут. [...] Сыр Тет-де-Мойн и листья салата обрызгать лимонным соком, выложить на тарелку и добавить грибы. [...] Украсить розетками сыра Тет-де-Мойн, добавить груши и посыпать порезанным зеленым луком и грецкими орехами. [...] Листья салата выложить на тарелку, полить соусом. Сверху положить две чайные ложки мусса вместе с розетками Тет-де-Мойн. [...] На каждый кусочек закуски положить розетку сыра Тет-де-Мойн, целую креветку и немножко зеленого лука. [...] Из ржаного хлеба вырезать круглые толстые «медальоны» диаметром около 4 см [...] |
||||||
|
© 2012 Все статьи, опубликованные на сайте recepty.posudy.net, защищены законом об авторском праве. |
||||||