Карп (треска) по-гречески

Карп или треска под кисло-сладким греческим соусом [...]

Сельдь в сметане

Сельдь под сметанным соусом с яблоками и луком [...]

Кольраби, фаршированная мясом

Подавать с картофелем. Вынутую из кольраби сердцевину использовать в супе. [...]

Язык говяжий под серым соусом

Язык говяжий, отварной, в кисло-сладком сером соусе из миндаля и изюма. [...]

Говядина отварная с картофелем под соусом с укропом

Отварное мясо со сметанным соусом из укропа и картофеля [...]

Салат из моркови и бананов

Салат из свежей моркови и бананов в сметанном соусе [...]

Салат из сырых шампиньонов с бананами

Сырые шампиньоны с бананами в сметанном соусе [...]

Соус равигот

Соус майонез со шпинатом [...]

Соус винегрет

Приготовить майонез из растительного масла и желтка [...]

Соус майонез

Густым майонезом обкладываются различные холодные закуски из рыб, яиц и т. д. Подавая майонез к салатам или используя при приготовлении различных соусов, необходимо предварительно развести его мясным бульоном или водой. В майонез можно добавить немного горчицы. [...]