Курица в горчичном соусе

Курицу полить соусом и прокипятить на очень слабом огне. [...]

Рыба, жаренная на вертеле

Гарнировать кольцами репчатого лука, украсить долькой лимона и зеленью петрушки; в соуснике подать соус ткемали или гранатовый сок. [...]

Галушки с шампиньонами

Готовые галушки выложить на блюдо. Отдельно подать поджаренные, заправленные подливой из галушек шампиньоны. [...]

Салат «Рассолс» (литовская кухня)

При подаче украсить ломтиками огурцов, яблок, помидоров и яиц, листьями зеленого салата и зеленью петрушки. [...]

Окрошка сборная мясная

Сварить мясо до готовности. Охлажденное варенное мясо, ветчину и очищенные от кожицы огурцы нарезать мелкими кубиками [...]

Судак, тушенный в сметане

В сотейник, смазанный маслом, положить несколько кусков судака, накрыть слоем нарезанного кружочками картофеля [...]

Жаркое по-киевски в горшочке

В керамический горшочек положить тушеное мясо, обжаренный картофель, морковь, консервированный зеленый горошек, залить горячим грибным соусом со сметаной, добавить чеснок, посолить и полить сливочным маслом [...]

Сюбрик из шпината

Сюрбит из шпината с соусом бешамель [...]

Вареные артишоки со сметанным соусом

Соус подавать отдельно от артишоков в соуснице [...]

Фаршированный латук

Пропустить через мясорубку куриное мясо. Вымыть рис. Смешать сырой рис с мясом и яйцом. [...]