Карп тушеный

Карп, тушенный в пиве с изюмом [...]

Судак соте с шампиньонами

Готовую рыбу положить на нагретое блюдо. На каждую порцию положить шампиньоны. [...]

Кусочки филе посыпать солью, перцем и обжарить в сливочном масле [...]

Подавать жаркое с тушенными овощами (зеленым горошком, морковью, цветной капустой). [...]

Рыба, запеченная в духовке с жареным картофелем [...]

Каждую порцию украсить на блюде ломтиками яиц, корнишонов, моркови, в два приема залить застывающим желе. [...]

Заливной карп, фаршированный шампиньонами [...]

Соус с хреном можно приготовить и без яиц. Для разведения заправки можно использовать сметану. [...]

Карп или треска под кисло-сладким греческим соусом [...]

Сельдь под сметанным соусом с яблоками и луком [...]