Шашлык из фруктов и сыра

Нарезать сыр AlpenTilsiter на крупные кубики. Вымыть и очистить от зелени клубнику, разрезать на две части [...]

Фокаччо с сыром Тет-де-Мойн

Муку высыпать в миску для смешивания. Дрожжи растворить в небольшом количестве воды, влить в муку. Вылить в миску оставшуюся воду, добавить масло, соль и молоко. Месить тесто до тех пор, пока оно не станет однородным. Прикрыть миску полотенцем, дать тесту подрасти (при комнатной температуре в течение приблизительно 30 минут). Затем обмять тесто и снова дать ему подрасти (в течении 30 минут). [...]