Ножки цыпленка в корке из миндаля с пряной гранатовой подливкой

Сладко-кислый пряный вкус этого блюда делает честь этой таинственной стране. Первоклассно, идеально! [...]

Холодный суп из огурцов с копченой форелью

Болгары очень хорошо знают, как делать йогурт. Доказательства этому Вы найдете во всем мире. В этот рецепт входят еще два краеугольных камня болгарской кухни — огурец и пресноводная рыба. [...]

Блины с травами, дикими грибами и подливкой из козьего сыра

В бесчисленных тавернах Пиренеи путешественникам подают омлет с грибами. Я предлагаю Вам облегченный вариант этого блюда с восхитительными и вместе с тем простыми блинами. [...]

Кебаб из морского черта с подливкой из сердцевины ананаса

Ливанская кухня стоит наравне с лучшими кухнями мира. Поэтому я тоже должен быть на высоте, но думаю, что эти пряные маринованные шашлыки из рыбы не уронят чести ливанских традиций. [...]

Биточки из баранины и сыра с медовой подливкой

Мясные биточки употребляются в пищу повсеместно, но за эти албанские биточки и полжизни не жалко! [...]