Гренки с мозгами

Подавать на блюдо, украшенном листиками зеленого салата, в горячем виде, как закуску или к прозрачным супам. [...]

Телячьи или бараньи мозги с горошком и цитрусовым желе

Основой для рецепта послужило местное блюдо с яйцами, на 200% острое, здоровое и восхитительное кушанье. [...]