Листья сладкого винограда

Фаршированные листья винограда Вы встретите в любом уголке Ближнего Востока. Десертная разновидность этого блюда — сюрприз для шейхов! [...]

Суфле из шоколада и мороженое с корицей (Катар)

В странах нефтяного пояса обожают наш бельгийский шоколад. Этот рецепт взят из моей персональной поваренной книги. [...]

Тарталетки с виноградом и сладким виноградным желе

Кулинарные возможности этой страны на берегу Адриатического моря до сих пор еще не оценены по достоинству. Во многих блюдах, особенно блюдах из рыбы и морепродуктов, чувствуется влияние итальянской кухни. Я выбрал рецепт с маленьким белым сортовым виноградом. Виноградари Хорватии хорошо известны своим мастерством. [...]

Ватрушки с фруктовым напитком

Жители России на берегу Балтийского моря обожают свежий сыр, который они называют творог, особенно в качестве начинки. [...]