Салат бельгийский

Салат можно приготовить и со свежими мидиями. Ракушки довести до кипения в небольшом количестве воды, чтобы они открылись и вынуть мидии. [...]

Карп, фаршированный гречневой кашей и грибами

Рыбу очистить и промыть, через спинной разрез вынуть хребет, удалить кости, внутренности и жабры [...]

Жаркое по-киевски в горшочке

В керамический горшочек положить тушеное мясо, обжаренный картофель, морковь, консервированный зеленый горошек, залить горячим грибным соусом со сметаной, добавить чеснок, посолить и полить сливочным маслом [...]

Алоз по-португальски

Рыба, запеченная в духовке с помидорами и грибами [...]

Канапе с шампиньонами

Разложить на блюде, положив на каждый ломтик приготовленную смесь. Тотчас подавать. [...]

Яйца, запеченные с рисом в соусе из шампиньонов

Рассыпчатый рис с яйцами под соусом из шампиньонов, запеченные в духовом шкафу [...]

Пирожки из дрожжевого теста с капустой

Пирожки на дрожжевом тесте с грибами, яйцами и капустой [...]

Белые грибы с зеленью

Горячие белые грибы с зеленью [...]

Салат с курицей

Курица с грибами, заправленные соусом-майонезом. [...]

Картофель, фаршированный сельдю с грибами

Можно использовать другой фарш: из отварного мяса, из варенных сушеных грибов. [...]