Ингредиенты:
- 500 г филе индейки
- петрушка
- кинза
- 100 г сыра (натертый)
- чеснок
- соль, перец
Приготовление:
- Филе индейки нарезать на пластины, посолить и поперчить.
- На каждый кусочек мяса выложить нарезанную зелень, измельченный чеснок, немного натёртого сыра.
- Свернуть мясо с начинкой в рулетики. Каждый рулет проткнуть зубочисткой, обжарить и запечь в духовке.
Подсказка:
Внутрь можно положить вместо сыра или вместе с ним маслины без косточек или чернослив, или курагу.