Рулеты из цуккини с сыром

Ревень и лук очистить, нарезать кубиками. Разрезать яблоко на две части, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Очистить чеснок и имбирь, нарезать мелкими кусочками вместе с перцем чили. Добавить клюкву. [...]

Закуска из креветочного масла и сыра Тет-де-Мойн

На каждый кусочек закуски положить розетку сыра Тет-де-Мойн, целую креветку и немножко зеленого лука. [...]

Хлебные медальоны с сыром Тет-де-Мойн

Из ржаного хлеба вырезать круглые толстые «медальоны» диаметром около 4 см [...]

Слоеное тесто с сыром Тет-де-Мойн и фруктовым джемом

Выпечку охладить и согнуть пополам. В середину положить ложку варенья и розетку сыра Тет-де-Мойн. Закуску можно подавать гостям. [...]

Сыр Тет-де-Мойн на кексе

Фруктовый хлеб нарезать небольшими ломтиками. Положить сверху на кекс декоративно вырезанную розетку сыра Тет-де-Мойн, немного посыпать чёрным перцем [...]

Фокаччо с сыром Тет-де-Мойн

Муку высыпать в миску для смешивания. Дрожжи растворить в небольшом количестве воды, влить в муку. Вылить в миску оставшуюся воду, добавить масло, соль и молоко. Месить тесто до тех пор, пока оно не станет однородным. Прикрыть миску полотенцем, дать тесту подрасти (при комнатной температуре в течение приблизительно 30 минут). Затем обмять тесто и снова дать ему подрасти (в течении 30 минут). [...]

Сыр Тет-де-Мойн в лодочке из сельдерея

Сельдерей нарезать кусочками длинной около 6 см так, чтобы получились небольшие лодочки [...]

Сыр Тет-де-Мойн, завернутый в цуккини

Цуккини опустить в кипящую подсоленную воду и бланшировать в течении 1-2 минуты, вытянуть из воды и промыть холодной водой, выложить на полотенце [...]

Канапе с клюквой и сыром Тет-де-Мойн

Творог смешать со свежей нарезанной петрушкой, добавить немного лимонного сока, соль и перец по вкусу. [...]