Соус грибной

Соус с сушеными грибами [...]

Соус томатный

Помидоры сполоснуть, нарезать, залить небольшим количеством кипятка [...]

Соус-хрен

При запекании с мясом или другими блюдами соус с хреном надо заправить 1-2 желтками. Перед запеканием блюдо поливают холодным густым соусом. [...]

Соус луковый белый

Луковой соус подается к яйцам, бараньим котлетам, отварной говядине. [...]