Шпинат заправленный

Подавать к мясу, с яичницей-глазуньей или с крутыми яйцами (порубить и посыпать) и картофелем, с гренками и т. п. [...]

Помидоры, фаршированные горошком с ветчиной

Большие, круглые, твердые помидоры обмыть, срезать верхушки (1/3 высоты), осторожно удалить сердцевину [...]

Судак, запеченный с шампиньонами в соусе бешамель

Так же можно приготовить щуку. Вместо шампиньонов можно взять молодые свежие боровки, тушенные в масле. Приготовленная таким способом рыба может служить горячей закуской. [...]

Рыба запеченная в вине и сметане

Подавать на блюде с картофелем и овощным салатом. [...]

Бигос из карпа

Вместо карпа можно использовать и другую рыбу, например, треску, сом или линя. [...]

Блинчики со шпинатом

Блинчики со шпинатом можно подавать с томатным соусом, соусом с укропом или др. [...]

Котлеты из яиц

Подавать со шпинатом, с картофелем, со стручковой фасолью, томатным соусом, соусом с укропом, с сырыми овощами — зеленым салатом, помидорами, салатом из огурцов и т. п. [...]

Вареники мясные, запеченные в бульоне

Поставить в жаркий духовой шкаф на 10-15 минут. Подавать в той же посуде. [...]

«Фляки» из линя

Овощи очистить, промыть, нарезать соломкой, отварить в небольшом количестве воды [...]

Гренки с мозгами

Подавать на блюдо, украшенном листиками зеленого салата, в горячем виде, как закуску или к прозрачным супам. [...]