Печень венецианская

Если вы хотите сделать рецепт печени венецианской легче, используйте только масло. [...]

Картофельные котлеты

Картофельные котлеты, запеченные в духовом шкафу [...]

Пудинг с творогом

Пудинг приготовленный по традиционному английскому рецепту [...]

Курица в горчичном соусе

Курицу полить соусом и прокипятить на очень слабом огне. [...]

Говядина отварная

Говядина отваренная с овощами в духовке [...]

Завтрак. Омлет с бринзой.

Готовый омлет свернуть, приукрасить веточкой петрушки. [...]

Шницель из перца

Фаршированный сыром перец можно обжарить не в кляре, а просто в сливочном масле [...]

Картофельные палочки с тмином

Ингредиенты:

1,2 кг картофеля 160 г пшеничной муки яйцо 100 г лука репчатого 35 г жира 20 г сливочного масла 15 г тмина соль

Приготовление:

Отварить очищенный картофель. Пропустить через мясорубку, добавить муку, соль, яйцо и пасерованный лук. Сформировать небольшие рулеты, которые затем нарезать на куски длиной около 10 см, посыпать солью и тмином. [...]

Тыква с чесноком

Ингредиенты:

800 г тыквы 60 г чеснока 80 г петрушки 60 г растительного масла 400 г помидоров 0,8 л воды соль, перец

Приготовление:

Очищенную от кожуры и семян тыкву положить в холодную подсоленную воду и выдержать 4-5 минут. Слегка отжать и вынуть сердцевину. Порубить ее вместе с чесноком и зеленью петрушки, добавить соль и [...]

Рыбные палочки

Рыбные палочки обжаренные во фритюре [...]